Hamburguesas vegetales Beyond Meat

La hamburguesa Beyond® es la primera hamburguesa de origen vegetal del mundo que se ve, se cocina y sabe como una auténtica hamburguesa de carne fresca.

Beyond® es una empresa de fundada en 2009 en Los Ángeles y desde entonces ha ido perfeccionando las proteínas no cárnica. Durante casi 15 años han estado invirtiendo en investigación, para que tanto sabor como textura sean lo mas parecido al sabor de la carne o pollo.

Contiene 20g de proteína de origen vegetal que proviene principalmente de los guisantes, ¡Más proteína que la carne de vaca!

En los productos de Beyond®, nuestra proteína principal son los guisantes, las grasas son son elaboradas a base de aceite y mantequilla de coco, sin nigún tipo de producto químico, los minerales más utilizados son el calcio, hierro, sal y el cloruro de potasio. Además para aromatizar y saborizar solemos utilizar extracto de remolacha, de manzana y sabores naturales que provienen de las plantas.

La  mezcla de carbohidratos que utilizamos ayuda a mantener unidos nuestros ingredientes, similar en función a la maicena o la harina, proporcionando la cantidad adecuada de textura.

En nuestro catálogo encontrarás tanto Beyond®  Burger como Beyond® Salchica en varios formatos.

Sin colesterol, ni hormonas ni antibióticos ¡100% veganos!